La producción de un producto único: el soufflé de miel fue establecido por el único apiario de pedigrí en la región de Kherson.
Esto fue contado en su página en la red social Facebook director del Departamento de agronegocios de la región Alexander Palivoda. La granja "apicultor Tavrian" ha lanzado un producto original: soufflé de miel.
Esta mezcla de miel es una combinación de miel con frutas o nueces, un producto extremadamente popular en los países europeos. Las frutas, nueces, bayas y especias agregan notas brillantes al postre, y la tecnología de cocción especial hace que el producto sea moderadamente dulce.
Alexander Palivoda felicitó a los fabricantes de Kherson por un nuevo paso en el desarrollo de la producción, ya que la creación de dichos productos artesanales es una contribución significativa a la realización del potencial agrícola y de agroturismo.
Para información, la granja "Apicultor Tavria" se dedica al cultivo de uvas y cría de abejas de raza esteparia ucraniana. La granja es la única en la región de Kherson que tiene un apiario de pedigrí certificado. La empresa contiene 200 familias de abejas.
El rendimiento bruto de miel por colonia de abejas es de 20 kg por año, alrededor de 4 toneladas. La granja también se dedica a la venta al por mayor de uvas directamente de las plantaciones a medida que madura.
