Según informes de la Federación Danesa de Industrias Agrícolas y Alimentarias (L&F), los criadores de cerdos daneses han reducido significativamente sus existencias esta primavera.
A partir del 1 de abril de 2019, se mantuvieron 18 millones de cerdos en este país del norte, que es de 558,000 animales o 4.4 por ciento menos que el año anterior. La reducción de ganado comenzó a fines de enero de este año.
Se encontró una reducción en el ganado en comparación con el año anterior en la última encuesta de muestra de aproximadamente 1,850 granjas de todas las categorías, en particular para el engorde de cerdos con menos de 252,000 animales a 5.68 millones de cabezas, o 8.5%. El número de lechones que pesan menos de 20 kg disminuyó un 4,4 por ciento interanual a 2,54 millones; sin embargo, el número de corredores con un peso de 20 kg a 50 kg fue solo un 2,3% más bajo y ascendió a 5,69 millones.
Según los estadísticos de Copenhague, los productores daneses también redujeron significativamente el rebaño de cerdas. En general, el número de hembras disminuyó en 57,000 animales, o 4.5 por ciento, a un poco menos de 1.22 millones en abril de 2019 en comparación con la encuesta de abril de 2018.
El número de animales preñados disminuyó en un 4.7 por ciento a 755,000; El número de cerdas no gestantes disminuyó en un 4.7 por ciento a 460,000.
Una disminución en el número de cerdos, junto con un aumento en el número de cerdos y cerdos exportados al extranjero, también condujo a una disminución significativa en el número de cerdos sacrificados en Dinamarca desde enero hasta principios de mayo en comparación con el mismo período del año pasado en un 4,8 por ciento.
