Los fanáticos de las variedades de zanahoria medianamente tardías definitivamente deben prestar atención a las zanahorias llamadas "Rey del otoño", que se distingue por su excelente sabor y datos externos. Con la organización adecuada del proceso de crecimiento, no habrá problemas con la planta y lo que necesita saber sobre las reglas para plantar y seguir cultivando raíces de esta variedad: ahora lo descubrirá.
Descripción y región de cultivo.
La variedad de zanahoria Autumn King se recomienda para el cultivo en la región central y central de la Tierra Negra, aunque en la práctica se siembra en las regiones del sur e incluso del norte de la Federación de Rusia, lo que proporciona a la cultura el refugio necesario. Exteriormente, estos son frutos cónicos alineados, uniformemente coloreados de un color naranja saturado con un extremo romo y una cabeza convexa.
Sabes La zanahoria más pesada del mundo, que cayó en el Libro Guinness de los Récords, creció en el jardín del jardinero estadounidense Christopher Qualy en 2017. El peso de este cultivo de raíces fue de 10.18 kg.
Las zanahorias miden 16–29 cm de largo y pesan 150–200 g. La carne es crujiente, pero al mismo tiempo bastante jugosa, con un agradable sabor a miel azucarada y un aroma no menos agradable. La roseta de la planta es semi-extendida, con hojas verdes largas, de corte pequeño o mediano.
Características de grado
Además de excelentes datos externos y buen gusto, las zanahorias Autumn King tienen muchas otras características atractivas que seguramente gustarán a la mayoría de los jardineros.
Variedades de madurez y rendimiento
Al ser una variedad de mediados y finales, las raíces del Rey del Otoño están listas para la recolección masiva no antes de mediados de agosto, aunque los especímenes individuales se pueden desenterrar a fines de julio. En promedio, transcurren al menos 110–120 días desde la siembra hasta la cosecha, después de lo cual se cosechan alrededor de 5–6.5 kg de tubérculos de 1 m² de plantaciones. Rendimiento de productos básicos: 75–97%.
Resistencia a las enfermedades
Las zanahorias de esta variedad no toleran el anegamiento del suelo, especialmente porque en tales condiciones las infecciones por hongos se desarrollan muy rápidamente. La pudrición de la fruta (negro, blanco, gris) es la principal dolencia que puede afectar el cultivo, pero con todas las reglas de la tecnología agrícola, es muy posible prevenirla.
Contenido calórico y composición de las frutas.
100 g de zanahorias Autumn King contienen aproximadamente 30–35 kcal, con 11.7–16.4% de materia seca y 6.6–9.1% de azúcar.Además, al menos 22,4 mg de caroteno, un componente muy importante para el cuerpo humano, recae en la misma cantidad de materia prima del feto.
Importante! Estos valores digitales se pueden llamar condicionales, ya que el volumen de cada sustancia depende de las condiciones para el cultivo de zanahorias: cuanto más pobre sea la tierra, más pequeñas y menos útiles serán las zanahorias.
Pros y contras de la variedad.
- Las ventajas más notables de la variedad de zanahoria Autumn King incluyen las siguientes características:
- productividad relativamente alta;
- excelente sabor;
- altas tasas de vida útil (se pueden almacenar con éxito hasta 8 meses) y transportabilidad de las frutas recolectadas;
- buenas cualidades comerciales, debido a las formas alineadas de los cultivos de raíces y su rico color naranja;
- Universalidad de uso (las zanahorias se pueden consumir frescas y se pueden procesar para la conservación o se pueden utilizar en la preparación de varios platos).
En cuanto a las desventajas, lo más notable será una mayor susceptibilidad a altos niveles de humedad y la cantidad de compuestos de nitrógeno en el suelo. Debido a esto, se debe prestar más atención al riego y la composición del aderezo.
Cultivo agrícola
El cumplimiento de los requisitos para la tecnología de cultivo agrícola es la condición principal para obtener un cultivo abundante y de alta calidad de cualquier cultivo, por lo tanto, cuando se cultivan zanahorias de la variedad Autumn King, vale la pena conocer el momento óptimo de su siembra, los matices de las medidas preparatorias y la tecnología de proceso.
Condiciones y condiciones óptimas para el aterrizaje.
En las regiones centrales del cultivo de zanahoria, la siembra de semillas en suelo abierto se lleva a cabo a fines de abril o principios de mayo, tan pronto como el sustrato se haya calentado lo suficiente. En regiones con un clima templado, también son posibles los cultivos de invierno de las zanahorias descritas, que se llevan a cabo a fines de octubre o principios de noviembre, cuando los valores de temperatura caen a + 5 ° C.
En este último caso, para proteger los cultivos de posibles heladas tempranas, se recomienda cubrir la superficie de las camas con una capa de turba de 3 cm. Las heladas a -3 ° C no son una variedad terrible.
Elegir un lugar y preparar el jardín.
Es bueno si el sitio seleccionado para zanahorias es moderadamente soleado, bien protegido de ráfagas repentinas de viento y posibles inundaciones por aguas subterráneas. La composición óptima del suelo para el cultivar Autumn King es un sustrato bien aireado, franco, ligeramente ácido o arenoso, sobre el cual se cultivaron previamente tomates, pepinos, papas, cebollas y legumbres (considerados los mejores predecesores).La preparación de los lechos para sembrar zanahorias implica la fertilización previa con fertilizantes minerales complejos, aflojando y nivelando los lechos, con una mayor organización de los agujeros. El patrón de siembra de las semillas de zanahoria es de 20 × 40 cm, lo que significa un ancho de 20 cm entre surcos adyacentes y 40 cm entre camas adyacentes. Las semillas en los surcos se colocan a una distancia de 2 cm entre sí.
Preparación de semillas y tecnología de siembra
Para la germinación rápida de las semillas de zanahoria, deben prepararse adecuadamente. Esto se puede hacer de varias maneras: por ejemplo, 10 días antes de la siembra prevista en el sitio, puede verterlos en una bolsa de tela y excavarlos en el suelo, y excavarlos varias horas antes de plantar y sembrar inmediatamente. Esta es la solución más simple para preparar material de siembra para zanahorias, pero lejos de ser la única.
Es un poco más difícil realizar el burbujeo, lo que implica remojar previamente las semillas en agua tibia (se les debe suministrar oxígeno) con un mayor envejecimiento en el refrigerador (al menos 4 días). Después de tal enfriamiento, las semillas de zanahoria se vierten sobre una superficie limpia y se dejan secar.
Importante! La opción más conveniente para sembrar semillas de zanahorias de la variedad Autumn King es el uso de cintas especiales con semillas (las semillas individuales se encuentran a una distancia de 3 a 3.5 cm). Con esta plantación, el cuidado adicional no requerirá adelgazar las plántulas, ya que las plantas se desarrollarán de manera uniforme.
El proceso de plantar zanahorias consta de varias etapas principales:
- Aflojando la capa del suelo.
- Organización de surcos de siembra de acuerdo con el esquema anterior y su humectación.
- Colocación de semillas tratadas con un intervalo de 2 centímetros entre semillas adyacentes.
- Terminaciones de siembra con una capa de suelo de 2 centímetros (la profundidad máxima posible para esta variedad) y riego posterior a la siembra.
Características de cuidado
Como en otros casos, el cuidado de la zanahoria posterior a la siembra proporciona la organización del riego, el cumplimiento del régimen de alimentación, el adelgazamiento periódico de las plántulas y el aflojamiento del suelo entre hileras. También vale la pena prestar atención a la lucha contra las plagas y enfermedades de la zanahoria, porque de lo contrario pueden dañar significativamente el cultivo.
Riego
Como las zanahorias son plantas amantes del agua, pero al mismo tiempo no toleran el estancamiento del agua, la introducción de líquido en el suelo debe realizarse con frecuencia, pero en pequeñas porciones. La humedad adecuada del sustrato juega un papel importante en cualquier etapa del cultivo de la variedad Autumn King, pero es especialmente importante en el período de transición desde la siembra hasta la aparición de las primeras plántulas, así como en el proceso de ganancia de masa intensiva por el cultivo de raíz.El momento ideal para regar los lechos de zanahorias es el horario de la tarde, cuando las capas superficiales del suelo ya no están cubiertas de una corteza densa debido a la exposición a la luz solar, y el comienzo de la temporada de riego para las zanahorias se elige teniendo en cuenta las condiciones climáticas y el nivel de humedad.
Muy a menudo, la introducción de líquido comienza en mayo y termina aproximadamente 2-3 semanas antes de la recolección de cultivos de raíces: esto evita su agrietamiento masivo. En un verano seco, sin riego oportuno y regular, no podrá obtener zanahorias grandes y jugosas.
Aplicación de fertilizantes
Los cultivos de raíz del cultivar Autumn King no pueden tolerar la presencia de materia orgánica fresca en forma de estiércol, por lo tanto, urea (10–15 g), superfosfato (30–40 g) y cloruro de potasio (15–20 g), que se calculan por 1 m² de plantaciones durante la excavación de camas en primavera.
Después de 20–25 días después de la aparición de plántulas jóvenes, puede alimentar las plantaciones con una pequeña cantidad de fertilizantes nitrogenados, y después de otros 15–20 días, aplique compuestos de fósforo y potasio al suelo, calculados como 15–20 g por 1 m².
Adelgazamiento
El primer adelgazamiento de las plántulas se lleva a cabo aproximadamente una semana después de la aparición de plantas jóvenes, de modo que entre las zanahorias adyacentes hay al menos 1-2 cm de espacio libre. La segunda vez que se repite el procedimiento después de la formación de 4-5 hojas verdaderas en las plántulas, pero ahora no quedan menos de 4-6 cm entre los vecinos.
Sabes Las zanahorias más largas registradas oficialmente fueron criadas por el estadounidense James Crowe. La longitud de la verdura milagrosa era de 4 m 57 cm, aunque la mayor parte estaba ocupada por una "cola" larga y delgada.
Si bien las zanahorias son pequeñas, no es muy conveniente eliminar el exceso de muestras con los dedos, por lo que es mejor usar pinzas, tratando de no arrancar las plantas jóvenes cercanas.
Video: cómo adelgazar zanahorias
Control de plagas y enfermedades
Variedad de zanahoria Autumn King es notable por su buena resistencia a las enfermedades y plagas populares de la zanahoria, pero esto no significa que la probabilidad de tales problemas en el proceso de crecimiento esté completamente ausente. De los insectos, la mosca de la zanahoria generalmente molesta a la planta, y en cuanto a las enfermedades, primero vale la pena recordar la pudrición de la fruta, que a menudo se manifiesta durante el almacenamiento del cultivo cosechado.
En el primer caso, los químicos Karate, Intra-Vir o Volaton serán un método efectivo para el control de plagas, pero para proteger los cultivos de raíces de la podredumbre, vale la pena usar preparaciones Skor o Miksan-V para el procesamiento (es posible usar productos similares con el mismo efecto).
Como prevención efectiva, es importante cumplir con los requisitos de rotación de cultivos (sembrar semillas de zanahoria solo después de los predecesores "deseados" como pepinos o legumbres), controlar el nivel de humedad del suelo y responder de manera oportuna a los signos más leves de desarrollo de enfermedades o actividad de plagas.
Cosecha y almacenamiento
Cosecha selectiva de zanahorias El Autumn King ya se celebra a fines de julio, pero para plantar el cultivo para el almacenamiento a largo plazo, debe esperar el momento de la cosecha en masa de los cultivos de raíces a mediados de agosto. Para mantener las zanahorias más tiempo y no estropearlas, después de retirarlas del suelo, debe cortar cuidadosamente las partes superiores y bajar la parte inferior fuerte y sin daños en recipientes con arena, protegiéndolas de los efectos de las heladas o del ataque de los roedores.
El mejor lugar para almacenar la cosecha es una bodega fresca y seca con una temperatura del aire en el rango de 0 ... + 2 ° C y un nivel de humedad del 85-95%. Durante los primeros 5 meses, todos los tubérculos acumularán la cantidad de vitamina A, aumentando así sus propiedades beneficiosas. En ausencia de luz solar brillante, este beneficio se mantendrá durante otros 2-3 meses, lo principal es inspeccionar periódicamente las zanahorias en busca de signos de deterioro y eliminar las muestras inutilizables de manera oportuna.
La variedad de zanahoria Autumn King es una excelente solución para aquellos jardineros que desean recibir frutas grandes y jugosas para uso universal, sin gastar demasiado esfuerzo en cuidarlas. La apariencia y las propiedades de sabor de este vegetal lo convierten en un digno competidor de otras variedades de esta cultura, que pueden verse desde nuestra propia experiencia.