A menudo, los jardineros se quejan de que aparecen manchas y áreas cubiertas de moho gris y esponjoso en las plantaciones de pepino. Esto es botritis o podredumbre gris, una enfermedad fúngica muy peligrosa a la que las verduras son susceptibles. Este artículo está dedicado a la lucha contra la podredumbre gris en los pepinos, aquí daremos posibles formas de combatir las drogas químicas y biológicas con esta enfermedad.
¿Qué es la podredumbre gris?
Botrytis cinerea - un hongo cuyas esporas son un distribuidor de moho gris en pepinos y otros cultivos de hortalizas. Botrytis cinerea Además de los pepinos, el moho gris también se ve afectado: pimientos, lechuga, frijoles, repollo, cebolla y tomate. Especialmente a menudo, la enfermedad afecta a las plantas en invernaderos e invernaderos en invierno y principios de primavera, cuando la temperatura y la humedad del aire son bastante altas y la ventilación es limitada.
Los principales síntomas de la botritis son placa gris esponjosa y manchas marrones en los tallos y las hojas. Las flores y el ovario infectados se vuelven marrones y mueren, y las frutas comienzan a pudrirse. Incluso si fuera posible evitar signos externos de desarrollo de botritis antes de la cosecha, es posible que el moho gris pueda destruir los pepinos durante el transporte o el almacenamiento.
El moho gris afecta los tallos de las plantas cerca del suelo y provoca pudrición en la parte aérea del brote. Se forman manchas marrones y muertas en las plantas, y los frutos de los pepinos infectados con la enfermedad adquieren manchas grises, acuosas y redondas, a partir de las cuales comienza la pudrición.
También de los arbustos enfermos las frutas caen prematuramente. En lugares de daño, aparece una capa esponjosa gris o marrón, este es el micelio, del cual, después de la maduración, se destacan las esporas de moho gris. La planta infectada muere rápidamente.
Sabes Hay variedades de pepinos especialmente criados, en los que se pone genéticamente un tamaño pequeño, sus frutos se usan para encurtir alcaparras. Hasta 25 pueden caber en un frasco de 500 ml.–30 pequeños pepinos.
El desarrollo de la botritis, además de la alta humedad y la ventilación limitada, contribuye a la falta de iluminación, así como al debilitamiento de los pepinos por otras enfermedades o la compactación excesiva durante la siembra.
Video: podredumbre gris en pepinos
Las principales razones de la aparición.
El moho gris se desarrolla rápidamente en los lechos de pepino tan pronto como las condiciones de crecimiento se vuelven óptimas para el desarrollo de esporas de hongos.
Esto sucede si no se observan las condiciones de temperatura durante la temporada de crecimiento del pepino, las plantas se riegan y riegan, el cultivo se cultiva sin rotación de cultivos, se aplica el esquema incorrecto (demasiado denso) para cultivar el pepino, no hay ventilación y se practican otras desviaciones de la tecnología agrícola de este cultivo.
Violación de la temperatura
Las fluctuaciones de temperatura de mayor a menor, generalmente afectan poco la salud de los pepinos. Las fuertes diferencias en las temperaturas diurnas y nocturnas se convierten en la razón de una disminución significativa en la inmunidad de las plantas. En las plantas debilitadas, las esporas de hongos comienzan a desarrollarse rápidamente.
Las temperaturas óptimas a las que los pepinos se mantienen saludables varían en el rango de +22 ... + 28 ° C durante el día y en el rango de +18 ... + 22 ° C por la noche. Se considera sobrecalentamiento la temperatura diurna superior a + 30 ° C y la temperatura nocturna inferior a +23 ... + 24 ° C, lo que provoca un envejecimiento acelerado de los arbustos de pepino.
Si la temperatura en la calle o en el invernadero, según el método de cultivo, desciende a + 8 ° C o menos y se mantiene durante al menos 24 horas, se producen cambios irreversibles en el desarrollo de pepinos, lo que conduce a la muerte de la planta, enfermedad o bajo rendimiento .
Riego incorrecto
En ningún caso se deben regar los pepinos en una hoja (por aspersión), ya que las gotas de humedad en las hojas que permanecen durante varias horas contribuyen a la activación de las esporas de hongos, que hasta entonces habían estado latentes.
Los pepinos se riegan solo debajo de la raíz, tratando de no humedecer el tallo o las hojas durante el riego. Al cultivar pepinos en los lechos de las calles, en la zona de las raíces de las plantas, cree un receso de suelo (aryk) para el riego.
En invernaderos y semilleros, a menudo se usa riego por goteo. El sistema de riego por goteo es barato, con un uso cuidadoso y plegado al final de la temporada de verano, tiene una duración de tres a cuatro años.
El riego por goteo es bueno porque el jardinero puede calcular la cantidad exacta de humedad que llega a cada planta. Además, el riego por goteo se puede aplicar a fertilizantes líquidos, combinándolos con riego.
Sabes Las variedades interesantes de pepino fueron traídas de China a Rusia (Milagro chino, blanco chino), cuyos frutos tienen una longitud superior a 100 cm. Cuando se cultivan en un enrejado, los frutos de tales variedades cuelgan, bajo la gravedad, como bastones rectos y extravagantes, y cuando se cultivan en Los pepinos de la cama "al aire libre" curiosamente se acurrucan o se acurrucan.
Cariño por un lugar
El cultivo del pepino depende mucho de la rotación de cultivos.. No puedes cultivar pepinos para pepinos durante varios años seguidos. Esto no solo conduce al agotamiento del suelo, sino que también acumula los patógenos de las enfermedades de este cultivo en el mismo lugar, lo que aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades en los pepinos en la próxima temporada.
Se recomienda como predecesor de un pepino cultivar cualquier tipo de repollo en el jardín. Además, los tomates, las papas y otros miembros de la familia solanácea son adecuados como cultivo predecesor.
Humedad no regulada
La falta de riego y la humedad excesiva en el suelo son peligrosas para las plantaciones de pepino. Al cultivar plántulas de pepino, la humedad del aire se mantiene en el rango del 70-75%; para plantas adultas, la humedad del aire es permisible en el rango del 85-95%.
Además, el jardinero debe prestar atención a la humedad del suelo. Antes de que florezca el cultivo, el suelo debajo de las plantas debe tener una humedad moderada, y cuando comienza el período de floración, la humedad aumenta al 80%.
Fertilizante en exceso
El cultivo de pepinos es muy aficionado a los fertilizantes nitrogenados, como el estiércol fresco del ganado, el humus o el compost. Pero el jardinero necesita recordar que un exceso de nitrógeno debajo de los pepinos conduce a un brote de enfermedades fúngicas y al desarrollo de podredumbre en las raíces y frutos de las plantas. Con otras variedades de aderezo, también debe tener cuidado de no sobrealimentar las plantas.
Los pepinos se alimentan cuatro veces durante toda la temporada de crecimiento:
- el primer apósito superior se realiza 2 semanas después del trasplante;
- el segundo apósito superior se introduce al comienzo del período de floración;
- es necesario fertilizar por tercera vez en la mitad del período de fructificación;
- el cuarto vendaje superior se realiza 45–55 días después de trasplantar las plántulas en el jardín.
Falta de ventilación
Con el cultivo en invernadero, un jardinero no puede prescindir de una ventilación sistemática. Durante la ventilación del invernadero, la humedad del aire disminuye, por lo tanto, este procedimiento es necesario para evitar el desarrollo de hongos en las plantaciones.
A principios de la primavera, el invernadero se transmite dos veces al día. El tiempo de aireación no excede los 10-15 minutos, ya que el aire en la calle en este momento todavía está frío, y el cultivador de plantas no debe enfriar mucho el aire en el invernadero. Al ventilar el invernadero, el jardinero debe abrir las ventanas solo en un lado de la estructura.
Importante! El jardinero debe recordar que los pepinos cultivados en el invernadero, a diferencia de los tomates, no toleran las corrientes de aire. Esta diferencia entre los dos cultivos de invernadero populares no les permite crecer juntos en el mismo invernadero.
Estanqueidad
Al plantar plántulas o sembrar semillas de pepino en el suelo, es necesario observar el esquema para el cultivo y no exceder la distancia recomendada entre los pepinos en las hileras y entre las plantas.
Es óptimo cultivar este cultivo de acuerdo con uno de los esquemas:
- Esquema No. 1 de cultivo vertical (en un enrejado) - las plantas están dispuestas en una fila, observando el intervalo entre filas de al menos 120–150 cm. La distancia entre los arbustos de pepinos es de 10–15 cm.
- Esquema No. 2 de cultivo vertical. - los pepinos tienen dos hileras paralelas entre sí, observando el intervalo entre hileras de 80-100 mm. La distancia a la ubicación de las siguientes dos hileras de vegetales debe ser de al menos 150 cm. Con este esquema, mantenga una distancia entre los arbustos de pepino de 20–25 cm. Este esquema de cultivo implica que todas las plantas en una fila están ligeramente sesgadas con respecto a la disposición de los pepinos en una fila paralela, es decir, se observa una disposición de "tablero de ajedrez". Las plantaciones compensadas permiten a las plantas dar un 50% más de iluminación, además, los arbustos serán ventilados sin interferencias, lo que además protegerá a los pepinos del desarrollo de la podredumbre gris.
Importante! Al cultivar pepinos de invernadero en plantaciones espesas, en condiciones de alta humedad y temperatura inestable, los pepinos se enferman rápidamente. Esto se debe a que no es posible secar la superficie de las plantas de las gotas de humedad que se han asentado en su superficie.
Desinfección desinfección
Al final de la temporada de crecimiento, el jardinero necesita desinfectar el suelo en el invernadero. La desinfección también se lleva a cabo en las camas de la calle, especialmente si, durante el crecimiento, los pepinos se enfermaron con una de las enfermedades fúngicas y bacterianas.
Después de la cosecha de otoño del invernadero a partir de los restos vegetales, se tratan todas las superficies y el suelo. Para esto, se usa una solución fungicida, se aplica mediante pulverización fina con un rociador de jardín.
Reglas generales para procesar pepinos
Los tratamientos biológicos y químicos de las plantaciones de pepino se llevan a cabo necesariamente por la mañana. El cumplimiento de esta condición es extremadamente importante, ya que durante la pulverización se aplica una solución húmeda a los tallos y las hojas de las plantas, que deben secarse antes de la noche.
Si no se cumple esta condición, la activación de las esporas de hongos puede ocurrir durante las noches húmedas durante la noche. Si el procesamiento de las plantaciones se lleva a cabo en un invernadero, entonces para acelerar el secado de la vegetación de la humedad, varias veces al día se ventila la habitación.
Si se supone que el procesamiento de pepinos se lleva a cabo en una cama al aire libre, además del horario de la mañana, debe elegir un día seco y soleado para el trabajo. Si llueve dentro de 3-4 horas después del tratamiento químico o biológico de las plantaciones de pepino, el evento tendrá que repetirse al día siguiente, después de que las plantas se hayan secado después de la lluvia.
Importante! Todo el trabajo en plantas de procesamiento con productos químicos debe ser realizado por una persona vestida con un mono, que consiste en: pantalones y camisas de manga larga, sombrerería, anteojos, botas y un respirador. Después de realizar el trabajo, se debe lavar el mono, las partes del equipo que no se pueden lavar deben lavarse bien con agua corriente, se recomienda que una persona se duche.
Remedios populares
Los jardineros tienen muchas recetas para proteger los arbustos de pepino de la podredumbre y otras enfermedades causadas por esporas de hongos. Todos los remedios caseros son efectivos, principalmente como medidas preventivas.
Formas populares para combatir la podredumbre gris:
- El suelo húmedo en un invernadero debajo de pepinos se espolvorea con cenizas de madera tamizadas a través de un tamiz fino. Esta herramienta evita la aparición de podredumbre basal y gris. Además, se puede aplicar ceniza a las hojas y al tallo del pepino, además de la protección contra las esporas de hongos, esto servirá como una alimentación foliar adicional de las plantaciones.
- Las plantaciones de pepino se tratan con una solución de agua y productos lácteos fermentados como kéfir, leche agria o suero de leche. Para hacer una solución de trabajo, agregue 1 litro de productos lácteos a 10 litros de agua y mezcle bien. Para aplicar la solución terminada a la plantación, use una escoba convencional. Se sumerge una escoba en un cubo de solución y se rocía el líquido medicinal sobre las plantas. El procedimiento se lleva a cabo regularmente, cada 2 semanas, hasta el final de la fructificación del cultivo.
Productos biológicos
Algunos jardineros, para obtener un cultivo de frutas biológicamente puro, evitan los tratamientos químicos. En cambio, usan medicamentos antimicóticos biológicos para prevenir la podredumbre gris y para tratar los pepinos ya enfermos.
La industria moderna ofrece medicamentos: Fitodoctor, Trichodermin, Fitoverm, Guapsin, Fitosporin-M. Estos productos fitosanitarios no contienen productos químicos y son orgánicos.
No importa cuán tentadora sea la idea de cultivar pepinos orgánicos puros, los jardineros deben monitorear cuidadosamente la condición de las plantaciones, ya que los productos biológicos pueden no hacer frente a la tarea de protección. Especialmente si el período de infección de la planta ya ha comenzado y se encuentra en la etapa de desarrollo activo.
Productos quimicos
Para proteger a los pepinos de enfermedades fúngicas, en particular de la podredumbre gris, los jardineros usan fungicidas que contienen elementos activos para combatir las esporas y bacterias fúngicas. Los fungicidas se usan tanto como medidas preventivas como para el tratamiento de plantaciones ya afectadas por la enfermedad.
Medicamentos efectivos para el tratamiento y prevención de la podredumbre gris.:
- Topsin-M 500 SK - Uno de los fungicidas más efectivos. El producto contiene metil tiofanato (500 g). Además de la lucha contra el moho gris, la droga se usa para combatir la verticilosis. Las plantas se rocían inmediatamente después de que se detectan los primeros síntomas de la enfermedad. El procedimiento se lleva a cabo solo una vez por temporada a una dosis de 150 ml del producto por cada 100 litros de agua.
- "Prolectus 50 WG" Es un fungicida que contiene el principio activo fenpirazamina (compuesto de pirazol - 500 g / kg). El medicamento tiene un efecto profundo y de contacto, se usa para la prevención y el control de enfermedades fúngicas de plantas vegetales (pepinos, tomates, berenjenas, pimientos, calabacines y otros cultivos de calabaza). El procesamiento con este medicamento se lleva a cabo tan pronto como aparecen los primeros síntomas de la enfermedad. El medicamento se diluye en una dosis: 80-120 g del producto por 100 litros de agua.
- Signum 33 WG - es un fungicida sistémico en forma de gránulos, el medicamento está destinado para uso profiláctico y medicinal. Contiene boscalid (26%) y piractrostrobina (6%). El medicamento se usa en una cantidad de 0,75–1 kg / ha para combatir el moho gris en pepinos y repollo.
- "Cambiar 62.5 WG" - fungicida con acción profunda y de contacto, destinado a la prevención y el tratamiento de pepinos de enfermedades fúngicas. Para la temporada, se realizan dos tratamientos con un intervalo de 7 días. Los ingredientes activos de Switch 62.5 WG son cyprodinil - 375 g, fludioxonil - 250 g. La preparación tiene un período de espera muy corto para la cosecha después del procesamiento, solo 3 días cuando se cultivan pepinos, tomates, calabacines, pimientos. Al procesar pepinos, el medicamento se usa en una cantidad de 0,75 a 1 kg / ha.
Trabajos de mantenimiento de podredumbre gris
Para evitar la pudrición gris en las plantaciones de cultivos de hortalizas, es necesario recolectar cuidadosamente la vegetación restante después de la cosecha. Los patógenos de enfermedades fúngicas y bacterianas pueden invernar en residuos orgánicos.
Los restos de plantas recolectados pueden enterrarse en el suelo, pero deben enterrarse de modo que se coloque una capa de suelo de al menos 50 cm de espesor en la parte superior.
Sabes Más del 95% de pulpa de pepino consiste en agua. Es por eso que una pareja que come en la mañana, después de una divertida fiesta alcohólica, los pepinos, puede salvar a una persona de dolores de cabeza y resacas.
Sería mucho más confiable esperar hasta que los restos en el jardín se sequen bien en el otoño, recogerlos en un montón con un rastrillo y quemarlos. El fuego limpia de manera confiable el jardín de patógenos patógenos. Al final de la temporada de invernadero, es necesario desinfectar todo el equipo de invernadero y las herramientas de jardinería. Para hacer esto, las herramientas lavadas del suelo se sumergen en una solución de agua y lejía.
Se puede preparar una solución desinfectante utilizando productos químicos domésticos de bajo costo para procesar la plomería del hogar, por ejemplo, "White". Para preparar una solución en 500 g de agua pura, se diluyen 500 ml de blanco. Tiempo de remojo del jardín y herramientas de jardinería 20-30 minutos.
Los equipos de invernadero, como paletas de plántulas, clavijas o macetas, también están empapados en esta solución. Las cuerdas que sirvieron en el verano para la liga vertical de los arbustos de pepino en otoño deben sacarse del sitio o quemarse, ya que se pueden encontrar patógenos de podredumbre gris en ellas.
Botritis o podredumbre gris, una enfermedad muy peligrosa para las plantas, que tiene una naturaleza fúngica, por lo que es muy difícil para los jardineros proteger las plantaciones de las esporas fúngicas. Para prevenir la aparición de la enfermedad, el cultivador de plantas necesita tomar medidas preventivas de protección en las plantaciones de pepino, será más simple y fácil que tratar las plantaciones enfermas.