El trigo lunar en la levadura salvaje ha encontrado a sus fanáticos desde hace mucho tiempo, pero no todos saben cómo cocinarlo correctamente. En el artículo leerá acerca de cómo elegir los ingredientes para esta bebida, aprenderá instrucciones paso a paso para hacer puré de trigo y alcohol ilegal, así como cómo almacenar adecuadamente el producto terminado.
Selección y preparación de ingredientes.
Para hacer moonshine en levadura salvaje (o "Wild Sam"), debes comenzar haciendo puré. Para ello, es necesario preparar granos grandes viables con una superficie plana, para los cuales el trigo comestible o sembrador es adecuado. No se recomienda usar trigo forrajero para puré, ya que puede procesarse con productos químicos.
Importante! Para verificar la presencia de productos químicos en el grano, es necesario remojarlo en una pequeña cantidad en agua caliente. Las materias primas tratadas con productos químicos emitirán un fuerte olor desagradable.
La receta para puré de trigo y alcohol ilegal utilizando levadura silvestre
no limitado 24 días
Valor nutricional por 100 g:
- Haga un entrante, para el cual se agrega un frasco de trigo de 25 litros, vierta 6 litros de agua y agregue 1 kg de azúcar.
- Revuelva bien los ingredientes para disolver todo el azúcar.
- Coloque el recipiente en un lugar cálido (+20 ... + 24 ° C y déjelo durante 2-3 días).
- Para asegurarse de que toda la superficie esté cubierta de espuma, esto significa que el proceso de fermentación se realiza correctamente.
- Revuelva 4 kg de azúcar en 10 litros de agua y vierta en un frasco de 25 litros.
- Mezcle bien los ingredientes en recipientes.
- Instale una tapa con un sello de agua en la botella para que el oxígeno no ingrese al tanque de fermentación.
- Vierte agua en la canaleta de la cubierta.
- Deje un frasco cerrado por 3 semanas.
- Después de este período, es necesario adelantar al puré para obtener luz de luna. Para hacer esto, necesita una manguera pequeña.
- Baje un extremo de la manguera hasta el fondo del tazón con trigo, e inserte el otro en la boca y haga un movimiento de succión.
- Después de que se ejecute el puré, inserte el otro extremo de la manguera en la luz de la luna.
- Cuando todo el puré se desborde, agregue las colas de alcohol crudo allí.
- Montar una columna de luz de la luna.
- Vierta agua fría en el refrigerador del dispositivo.
- Después de llenar el refrigerador, encienda el azulejo a una potencia máxima de 2000 vatios.
- Cuando la temperatura en el termómetro alcance aproximadamente + 60 ° C, aplique agua con una presión mínima.
- Después de recolectar 6 litros de alcohol ilegal del aparato, mida su fuerza para usarlo adecuadamente en el futuro.
- El producto terminado se puede consumir en su forma pura o como ingrediente para un cóctel.
Video receta
Errores de alimentación
Los principales errores en la fabricación de masa madre:
- Agua corriente. Es mejor usar agua embotellada pura o agua de su propio pozo para prepararse.
- Infusión a largo plazo. Esto puede llevar al hecho de que el puré se vuelve ácido y se vuelve inadecuado para una acción adicional. El período óptimo es de 2-3 días.
Sabes Moonshine se usa activamente en el tratamiento y prevención de resfriados, así como para eliminar el dolor en las articulaciones.
Características de almacenamiento de alcohol ilegal
El alcohol de luna listo debe almacenarse en botellas herméticamente selladas o botellas de vidrio. No se recomienda almacenar el alcohol ilegal en un recipiente de plástico, ya que esto puede llevar al hecho de que la bebida, al interactuar con ella, perderá su aroma y sabor, además de disolver el recipiente. El espacio para almacenar la bebida debe tener una temperatura de +5 ... + 20 ° C, humedad del aire al 85% y estar protegido de la luz solar directa.
El brillo de la luna en la levadura silvestre es fuerte y limpio, lo que sin duda atraerá a los amantes del buen alcohol. Observando todas las sutilezas de la preparación y el almacenamiento de "Wild Sam", puede disfrutar de su sabor suave y aroma delicado.
