Los albaricoques se encuentran entre los árboles frutales más comunes que se pueden encontrar en el territorio de parcelas y huertos personales. Y esto es comprensible: una fruta dulce, jugosa y fragante no dejará indiferente a nadie. Además, tiene todo un complejo de vitaminas y nutrientes esenciales que el cuerpo necesita tanto en adultos como en niños. Sin embargo, una gran selección de variedades puede llevar a un callejón sin salida: qué albaricoques pueden satisfacer una cosecha abundante, sin requerir mucho esfuerzo. La variedad tsunami tiene una serie de ventajas que la distinguen de muchas otras. Aprenderá sobre ellos en este artículo.
La historia del origen del albaricoque tsunami
Albaricoques Tsunami - Fruto de los esfuerzos de los criadores franceses del vivero de albaricoque Benoit Escande y pertenecen a las variedades industriales de la nueva generación de la serie Escande. A pesar de que la variedad es nueva, ya ha ganado una gran popularidad no solo en el sur de Europa (España, Italia, Francia), sino también en todo el mundo.
Sabes Desde el punto de vista de la botánica, los parientes más cercanos de los albaricoques son las ciruelas.
Características de variedad
Los albaricoques del tsunami pertenecen a variedades medianas, cuya altura de los árboles puede alcanzar los 4 m. La copa gruesa y extendida tiene una forma redondeada y ramas colgantes. Las frutas de forma ovalada tienen un peso impresionante de 70 a 90 g. El color de la piel es anaranjado brillante, con un tono rojo carmín de lados maduros. La pulpa es de color naranja, densa y jugosa, algo fibrosa, con un aroma pronunciado. El sabor es agridulce. Los huesos de la fruta son de tamaño mediano y están bien separados de la pulpa.
Tsunami - la variedad madura temprano, sus frutos maduran a mediados de junio y maduración temprana - la primera cosecha, sujeta a medidas agrotécnicas, puede cosecharse ya en el segundo o tercer año de crecimiento.
Resistencia a la sequía y a las heladas.
La variedad de albaricoque Tsunami no tiene pretensiones de cuidado y, por lo tanto, tolera la ausencia de riego (la excepción es el período de formación del fruto). Además, esta variedad se compara favorablemente con la alta resistencia al invierno y, por lo tanto, en regiones con clima templado, tolera fácilmente el frío y no requiere un refugio especial.
Cultivadores de albaricoque
El tsunami no es una variedad autofértil y, por lo tanto, requiere vecindad con árboles polinizadores.y Las mejores variedades para la polinización son Goldrich, Tom Cat, Soledane, Pinkot, Silred, Big Red, Spring Blush, ya que pueden aumentar la productividad, pero no tendrán un efecto decisivo en la polinización de la variedad en su conjunto.
Productividad y fructificación
Los albaricoques del tsunami destacan por su alto rendimiento, así como por la portabilidad y presentación de los frutos. Al ser una variedad de maduración temprana, la madurez técnica de los frutos del tsunami en las condiciones climáticas de la banda media comienza a mediados de junio, del 10 al 25.
Albaricoque Resistencia a Enfermedades y Plagas
Según la característica, los albaricoques de esta variedad tienen una alta inmunidad a las enfermedades fúngicas que a menudo se encuentran en los árboles frutales.
Principales ventajas y desventajas.
- Entre las ventajas de la variedad están:
- características de alto sabor;
- precocidad
- buena transportabilidad y presentación;
- resistencia a diversas enfermedades fúngicas;
- altos rendimientos;
- resistencia al frío y falta de riego.
A pesar de tantas ventajas, Tsunami prácticamente no tiene desventajas. Lo único que se puede notar es la necesidad de plantar árboles polinizadores en el vecindario.
Características del aterrizaje en casa
Los jardineros experimentados señalan que la elección correcta de plántulas y lugares de siembra, así como seguir la tecnología de siembra garantizará una cosecha estable y rica durante muchos años.
Tiempos de aterrizaje recomendados
El mejor momento para plantar albaricoques es principios de la primavera. - el período en que los brotes aún no han florecido en las plántulas. Se pueden determinar fechas más precisas teniendo en cuenta las condiciones climáticas y climáticas de la región: el aterrizaje en la segunda mitad de marzo está permitido en el sur, mientras que en el carril central, no antes de mediados de abril. El factor clave en la elección del tiempo es la temperatura del aire, que debe estar por encima de 0 ° C no solo durante el día, sino también por la noche.
La prisa por plantar una plántula puede afectar negativamente a la planta en caso de retorno de las heladas. Pero los plazos retrasados tampoco son una opción: un árbol joven será largo y difícil de enraizar debido a la influencia activa de la luz solar.
- Al plantar plantas en primavera, los jardineros obtienen los siguientes beneficios:
- Antes del inicio de las heladas de otoño, la planta logra desarrollar un sistema de raíces fuerte, lo que facilita la tolerancia al frío;
- es posible eliminar oportunamente los factores de impacto negativos (enfermedades, plagas);
- reserva de tiempo para la preparación del pozo de aterrizaje y el hundimiento del suelo.
- Entre las deficiencias de este período, solo hay un pequeño período de tiempo que va después de las heladas y antes de que se abran los brotes: es difícil atraparlo.
También existe la posibilidad de plantar albaricoques en otoño. Este método se usa en las regiones del sur, pero también es aceptable para variedades que tienen alta resistencia al invierno.
- Las ventajas de la siembra en otoño son:
- una amplia selección de material de plantación a precios asequibles;
- La humedad natural del suelo después de la siembra, que necesitan las plántulas.
- Entre las deficiencias, se observa la posibilidad de daños a los árboles jóvenes inestables por factores naturales:
- fuertes vientos
- heladas, nevadas,
- ataque de roedores.
Sabes El albaricoque fue introducido en Europa por Alejandro Magno.
Elegir el lugar correcto para aterrizar
Al elegir un sitio de aterrizaje, debe tenerse en cuenta que el árbol frutal debe recibir suficiente luz y calor, y también debe protegerse de manera confiable del viento y las corrientes de aire: estos son los factores que contribuyen a la formación de una corona grande y extendida. El lugar más adecuado será una pequeña elevación o una colina, lo que excluirá el paso cercano del agua subterránea. También se preferirá el lado oeste o suroeste.
El suelo en el sitio debe ser ligero, arcilloso o arenoso, con acidez neutra, en la cual los chernozem y minerales deben estar presentes en cantidades suficientes.
Sin embargo, en ausencia de tal suelo, su estructura se puede mejorar fertilizando:
- los suelos arcillosos se mezclan con turba y arena gruesa (en proporciones de 1: 1: 1);
- en suelos arenosos, se debe aumentar el nivel de humedad y, por lo tanto, se coloca una capa de arcilla (unos 20 cm) en el fondo del hoyo de siembra, y se coloca una capa de madera muerta o maleza en la parte superior.
Selección y preparación de material de plantación.
Al comenzar a elegir una plántula adecuada, debe prestar atención, en primer lugar, a su edad: los niños de uno, dos años son óptimos. Los expertos aconsejan recurrir a los servicios de viveros, que se encuentran en regiones con las mismas condiciones climáticas y climáticas: las plántulas cultivadas en las regiones del sur, por regla general, tienen una menor resistencia al invierno.
Otras características:
- Injerto de pimpollo - en los árboles jóvenes no hay espinas, pero hay pequeños tocones (el lugar donde se corta el portainjerto). La ausencia de tales rasgos puede indicar que tiene una plántula frente a la cual puede no haber rasgos varietales.
- Sistema de raíces - Debe ser grueso y ramificado, sin daños ni signos de podredumbre. El lugar del corte en el cáñamo de la plántula debe ser prolongado, ya que una herida abierta es un lugar vulnerable para las enfermedades.
- Parte elevada de la plántula. - Se permite cualquier altura, lo principal es que no debe haber daños visibles, defectos, grietas en la parte inferior del tronco (0,5 m) desde la raíz. También un buen indicador es la presencia de una gran cantidad de riñones vivos.
Después de la adquisición de plántulas, deben protegerse de lesiones durante el transporte. Las plantas jóvenes reaccionan negativamente a los cambios de temperatura y humedad y, por lo tanto, envuelven el sistema radicular durante el transporte con una gasa húmeda o un paño de algodón, lo cubren con una envoltura de plástico y lo fijan bien. Después del parto, las plántulas no deben desplegarse de inmediato; es mejor dejarlas en esta posición durante varios días. 2-3 días antes de plantar, las plántulas se desempaquetan y se colocan durante un día en un recipiente con agua a temperatura ambiente (preferiblemente lluvia). También se recomienda agregar estimulantes de crecimiento al agua, de acuerdo con las instrucciones.
Importante! Los jardineros experimentados recomiendan parafina empapando la superficie del tallo antes de plantar — Esto protege el tronco de plagas, roedores y luz solar.
Si la plántula se compró en otoño y la siembra está programada para la primavera, el árbol joven debe protegerse del frío y la invasión de roedores. Para hacer esto, puede usar uno de los métodos:
- Dependiendo de la cantidad de plántulas y del tamaño de sus rizomas, seleccionan un contenedor lleno de arena húmeda; los árboles se plantan en dicho contenedor (profundidad de siembra: aproximadamente 50 cm). A continuación, el recipiente se coloca en una habitación fría (bodega) con una temperatura de 0 ...– 5 ° C.
- Si no hay bodega, puede cavar las plántulas. Para hacer esto, cava una zanja poco profunda de 40-50 cm de profundidad, cuyo lado sur tiene un ángulo de inclinación de 50 °. Las plántulas se colocan de tal manera que su corona se dirige hacia el sur, los rizomas están cubiertos con tierra húmeda, compactada y regada bien desde arriba. En la parte superior, coloque una rama de abeto, que servirá como protección contra roedores y heladas de invierno. Después de caer nieve, debe recogerse para excavar, para un calentamiento adicional.
Tecnología de aterrizaje paso a paso.
En otoño se está preparando un pozo de aterrizaje para un árbol: este enfoque permite que la tierra se hunda y se humedezca uniformemente. Sus dimensiones son 80 × 80 × 80 cm. En la etapa de preparación, el suelo del pozo se mezcla con humus (30–40 kg), superfosfato simple (aproximadamente 600 g), sulfato de potasio (200–300 g) y cenizas (2 kg) .
Además, el proceso consta de varias etapas:
- El fondo del pozo se presenta con ladrillos rotos, grava o guijarros, que servirán como drenaje.
- En el fondo del pozo de aterrizaje, se martilla una clavija, que sostendrá la plántula, y la mezcla preparada se vierte del suelo y los fertilizantes, hasta que se forme un pequeño montículo.
- La plántula se inspecciona cuidadosamente para detectar daños que deben eliminarse. Si la raíz se ha secado un poco, antes de plantar se sumerge durante varias horas en agua a temperatura ambiente.
- La inmersión del cuello de la raíz en el suelo se considera inaceptable: la distancia desde la superficie de la tierra debe ser de al menos 5-6 cm.
- La plántula se agita suavemente, lo que hace posible extender las raíces y luego colocarlas en el montículo preparado. Mientras sostiene la plántula, debe rociar un poco las raíces con tierra y regar la planta con 1 cubo de agua, luego el rizoma estará completamente cubierto.
- El árbol joven está firmemente atado a la clavija y alrededor del tronco forma un círculo.
- Una vez más, las plántulas se riegan con 10 litros de agua, y después de la absorción completa, el suelo del círculo del tronco se cubre con aserrín.
Importante! Antes de plantar, se recomienda que la raíz de la plántula se baje a la solución del estiércol, lo que le proporcionará una nutrición adicional.
Reglas de cuidado de albaricoque
Además de las reglas de plantación, una adhesión clara a las medidas agrotécnicas es importante para el crecimiento y el desarrollo saludable del árbol. Realizando procedimientos simples, puede lograr una cosecha rápida y rica.
Riego
En diferentes etapas de crecimiento y desarrollo, regar el árbol puede variar un poco:
- Se recomienda regar las plántulas jóvenes para las cuales el suelo no está completamente compactado con pequeñas porciones de agua.: primero la primera porción, luego la siguiente, y así sucesivamente hasta que el suelo esté saturado de humedad hasta la profundidad de las raíces (generalmente se requieren 10–20 L de agua). La frecuencia del riego depende de las condiciones climáticas. En climas cálidos, el riego se realiza semanalmente, durante el calor, con mayor frecuencia. Debe tenerse en cuenta que en el primer año de vida de una planta, es mejor introducir agua usando una regadera o un rociador.
- En el segundo año de crecimiento, los albaricoques se riegan con menos frecuencia. La primera vez, durante el período de floración, entonces, cuando el suelo se seca. Pero el riego frecuente afecta negativamente la salud de la planta y puede provocar la descomposición de las raíces. En este caso, el suelo del círculo cercano al tallo se afloja cuidadosamente (la profundidad no debe exceder los 10 cm); esto aumenta el acceso al aire y promueve el secado.
- Además, los árboles adultos se riegan varias veces al año.: la primera vez durante el crecimiento activo de los brotes (en abril), la segunda vez durante o después de la floración, la tercera durante la formación de frutos. El riego en otoño también se lleva a cabo, lo que proporcionará menos congelación del suelo y aumentará la resistencia invernal de la planta. El volumen de humedad se usa mucho más: aproximadamente 60 litros por 1 m².
El riego se puede hacer de varias maneras:
- surcado - a lo largo de las hileras de árboles se forman trincheras profundas donde se vierte agua de una manguera o balde;
- hoyo - alrededor de cada tronco forman su propio agujero, cuya profundidad depende de la edad del árbol (cuanto más viejo, más profundo), donde se vierte el agua durante el riego;
- goteo - para este método, use tuberías de plástico o metal con agujeros hechos por donde entra el agua (por gravedad o bajo presión);
- entrada - Inunda toda la zona del jardín.
Importante! Al formar agujeros, aflojar o excavar, se debe tener en cuenta que el sistema de raíz de los albaricoques se encuentra cerca de la superficie de la tierra, y es fácil dañarlo.
Aderezo
La alimentación es uno de los procedimientos de cuidado más importantes: tales eventos le dan al árbol la oportunidad de crecer intensamente y dar frutos abundantemente.
Durante todo el año, los albaricoques necesitan tres aderezos superiores:
- En la primavera - el suelo se fertiliza varias veces (durante y después de la floración) usando fertilizantes que contienen nitrógeno (150-200 g de urea, 300-400 g de superfosfato, 100-120 g de sulfato de potasio), así como orgánicos (excrementos de pollo o lechada).
- En verano - a principios de verano, se lleva a cabo un apósito foliar con fertilizantes que contienen nitrógeno, a mediados de verano, con complejos, y al final, con orgánicos.
- Caer - En el proceso de preparación del árbol para el invierno, se aplican fertilizantes minerales (potasio, fósforo y calcio) al suelo.
Recortando y dando forma a la corona
El procedimiento para la poda de árboles frutales se realiza tres veces al año y tiene los siguientes objetivos:
- En la primavera - La poda se lleva a cabo antes de la inflamación de los riñones y el comienzo del flujo de la savia. El objetivo principal es la formación de la corona.
- En verano - llevada a cabo entre el final de la floración y el comienzo de la fructificación. El objetivo es eliminar los brotes jóvenes que engrosan la corona, así como todas las ramas enfermas, dañadas y rotas.
- Caer - Realizado después de la caída de las hojas. Para invernar con las menores pérdidas, se eliminan todas las ramas secas, estropeadas y debilitadas.
También hay podas de invierno, pero la mayoría de los árboles frutales reaccionan negativamente a cualquier intervención en la copa en la estación fría. Una excepción solo puede ser el rejuvenecimiento, que es necesario para plantas adultas con bajos rendimientos y frutas picadas.
Importante! Los lugares de corte se tratan mejor con variedades de jardín, que contribuyen al crecimiento excesivo temprano.
Hay una gran cantidad de métodos de poda, sin embargo, para el albaricoque, los más aceptables son:
- Formación de la corona- en el cual acortan la longitud del árbol y forman una corona en forma de arbusto. En la planta, se forman 3-4 ramas principales, sin un conductor central. Las plántulas anuales se acortan con 3-4 brotes, y luego, cada año, seleccionan 3-4 brotes principales ubicados uniformemente alrededor del tronco; dejan salir 7-8 ramas (en la periferia de la corona).Este método permite lograr una iluminación completa y uniforme de todo el árbol, lo que afecta favorablemente la calidad del cultivo.
- Formación en niveles dispersos - en un árbol, elija 5–6 ramas principales ubicadas a una distancia de 30–40 cm una de la otra. Las ramas ubicadas a 1 m del suelo se acortan a la mitad, dejando una distancia entre las ramas principales y el conductor central de 20-25 cm. En el verano, se eliminan todas las ramas que forman un ángulo agudo en relación con el tronco. Al año siguiente, la formación del segundo nivel se lleva a cabo de acuerdo con el mismo principio. Este método puede acelerar significativamente la fructificación y mejorar su calidad.
Preparación en frío
En otoño, después de la poda, el árbol se trata con una solución al 3% de líquido de Burdeos como profilaxis de enfermedades fúngicas. Además, al proteger el tronco de enfermedades y plagas, se blanquea con cal apagada con la adición de gordolobo.
A pesar de la alta resistencia al invierno de la variedad Tsunami, se recomienda proteger un árbol frutal que no crece en las regiones del sur durante el invierno. Para hacer esto, el sistema de raíces de la planta está aislado: el suelo del círculo del tronco está cubierto de turba y humus, y el tronco, junto con el cuello de la raíz, está envuelto con varias capas de arpillera, después de lo cual está bien fijado.
Si el albaricoque crece en regiones con un clima inestable, el calentamiento se lleva a cabo con mayor intensidad. La altura del árbol se acorta a 2–2.5 m, y se instala un marco hecho de alambre o madera alrededor del tronco, o se clavan estacas alrededor del perímetro (4–6 piezas). Desde la parte superior hasta el suelo, la planta se envuelve con cualquier material transpirable (agrofibra de uso frecuente), que se fija debajo de las estacas o el marco. Para una mayor estabilidad, el material de cobertura se rocía con tierra.
Video: cómo preparar a los jóvenes dereko para el invierno
Grado de enfermedades y plagas
La variedad Tsunami tiene una fuerte inmunidad a las enfermedades fúngicas, que, sin embargo, no ofrece una garantía del 100%, por lo tanto, cada jardinero debe conocer los signos de posibles enfermedades, así como los métodos de tratamiento y prevención:
- Detección de encías - es una señal de condiciones inapropiadas de detención. Para eliminar la goma, se retira con cuidado, y el lugar en sí se limpia y trata con una solución al 1% de sulfato de cobre.
- Necrosis bacteriana - Afecta a todas las áreas del árbol y se manifiesta en forma de quemaduras. Luego se transforman en úlceras, de donde fluye la encía. La corteza adquiere un tono marrón, y la ausencia de tratamiento puede conducir a la muerte de la planta. Para combatir la enfermedad, todos los fragmentos afectados se eliminan del árbol, y las secciones se tratan con sulfato de cobre al 1%, y luego con var. Como medida preventiva, el árbol se trata con una solución al 1% de líquido de Burdeos en la primavera y el verano, así como con una solución al 3% en el otoño, durante la caída del follaje.
- Manchado perforado (cleasterosporiasis) - se refiere a las dolencias más comunes de los árboles frutales y afecta tanto a fragmentos individuales como a toda la planta y tiene la apariencia de pequeñas manchas marrones (de hasta 5 mm de diámetro) - focos de infección por hongos. En pocos días, las manchas se secan y se desmoronan, destruyendo y provocando la muerte del follaje. Además, una de las manifestaciones puede ser la formación de manchas rojas oscuras en las bayas, lo que posteriormente conduce a su desecación. A los primeros signos de enfermedad, el follaje se elimina del árbol y la planta misma se trata con líquido de Burdeos según el esquema 2 veces cada 10 días.
- Podredumbre de la fruta (moniliosis) - en la etapa inicial aparece como pequeñas manchas, pero en pocos días puede provocar el ennegrecimiento de todo el feto y su desecación. Durante el tratamiento, se eliminan todos los albaricoques afectados y el árbol en sí se trata con fungicidas.
- Citosporosis - Una enfermedad fúngica que afecta la corteza de un árbol, dándole un tono marrón oscuro. Los signos son marchitamiento y secado de la parte superior de los brotes, así como manchas y manchas marrones y marrones en toda la superficie del tronco. Todos los fragmentos enfermos se eliminan del árbol. La prevención de esta enfermedad es la poda sistemática, el riego y el tratamiento de heridas. También se usa como tratamiento el tratamiento con líquido de Burdeos, que se lleva a cabo en la primera década de la primavera (antes del follaje) y en el otoño, después de la caída del follaje.
- Pulgones - plagas que se alimentan del jugo de brotes y hojas jóvenes, lo que conduce a su destrucción. Como tratamiento, se utiliza el tratamiento con pesticidas. Si desea evitar el tratamiento químico, a menudo use remedios caseros, por ejemplo, infusión de jabón y tabaco.
- Polilla - Come brotes jóvenes, lo que conduce a su secado y muerte. Los ovarios y los huesos de frutas sin forma también se destruyen. Además, la polilla de la manzana es portadora de muchas enfermedades fúngicas. El control de plagas se lleva a cabo mediante tratamiento con insecticidas con una frecuencia de 15 días, 3 veces durante 1 temporada.
- Folleto - mariposas cuyas orugas se alimentan de brotes y hojas de árboles. Como lucha, se usa el tratamiento insecticida, así como métodos alternativos, por ejemplo, una solución de jabón para lavar ropa.
Características de las reglas de cosecha y almacenamiento.
Teniendo en cuenta la piel fina y delicada de las frutas, se pueden recoger solo a mano para almacenarlas, separándolas cuidadosamente del tallo y doblándolas en cajas de plástico.
La vida útil de los albaricoques depende de su grado de madurez: Las frutas completamente maduras pueden almacenarse durante no más de unos pocos días a temperatura ambiente. Pero puede lograr un almacenamiento más largo. Para esto, cada fruta se envuelve en papel de seda, y el cultivo en sí debe almacenarse en una habitación con un régimen de temperatura de +10 ... + 15 ° С y un indicador de humedad del 50-70%. En tales condiciones, el cultivo puede almacenarse hasta por tres semanas.
En el refrigerador, a una temperatura de aproximadamente 0 ° C, los albaricoques completamente maduros pueden retener su sabor y apariencia durante más de 4 semanas.Para el almacenamiento a largo plazo, use congeladores.
Las características de alta palatabilidad de la variedad de albaricoque Tsunami, su absoluta falta de pretensiones y alta resistencia al invierno son merecidamente apreciadas por los residentes de verano de diferentes regiones. Debido a la cosecha abundante y de alta calidad, incluso con un esfuerzo mínimo, esta variedad es muy popular entre los jardineros experimentados, pero también entre los principiantes de este negocio.