Cada región climática se caracteriza por sus propias peculiaridades de cultivos de jardín, por lo tanto, es imposible hablar con precisión sobre el mismo rendimiento de todas las variedades seleccionadas de pepinos. Para la siembra trajo el número máximo de frutas, es importante saber de antemano cuáles de las variaciones varietales son adecuadas para el cultivo en el lugar seleccionado y, en nuestro caso, en los suburbios.
Las mejores variedades de pepinos para la región de Moscú para el cultivo en invernadero y campo abierto.
Todas las variedades modernas de pepino se pueden dividir en varios grupos a la vez: con sus ventajas, desventajas y características de crecimiento. Entonces, en el territorio de la Región de Moscú, tanto las plantas tempranas como los cultivos de maduración tardía crecen igualmente bien. Sin embargo, al plantar cada uno de ellos, vale la pena considerar el método de polinización, porque si no hay abejas cerca, algunas plantas pueden no obtener el rendimiento esperado. Consideremos cada una de las opciones posibles con más cuidado.
Sabes Entre los pepinos modernos, hay gigantes reales. Por ejemplo, la variedad Landgurke, criada por criadores de Alemania del Este, cuenta con frutas que pesan entre 5 y 10 kg cada una.
Variedades de ultramadurez y maduración temprana
Las variedades ultra tempranas de pepinos se denominan aquellas que pueden dar frutos activamente ya 45-47 días después de sembrar semillas. Muchos de ellos se sienten muy bien en un lecho abierto y en un suelo cerrado, sin embargo, en algunos casos, el lugar de plantación y el método de polinización juegan un papel clave en el tema de la abundancia de fructificación. Considere las opciones más populares para variedades autopolinizadas y polinizadas por abejas para los suburbios.
Variedades partenocarpicas (autopolinizadas)
Las características anatómicas de las plantas autopolinizadas brindan la posibilidad de formar flores bisexuales en ellas, lo que elimina la necesidad de abejas en el área. Dichas variedades forman rápidamente ovarios, lo que significa que el cultivo se puede obtener en un tiempo récord.
Las siguientes opciones serán las más adecuadas para la región de Moscú:
- Piel de gallina - una variedad híbrida madura temprana que no requiere la presencia de insectos. Una característica distintiva de los frutos de la planta son los tubérculos grandes y claramente visibles en la superficie de la piel. En forma es un vegetal cilíndrico y ligeramente alargado de un color verde oscuro, que a menudo se usa para crear ensaladas. Observando todos los requisitos de cultivo, desde 1 m² recogerá aproximadamente 7 kg de frutas crujientes.
- Kuzya - Otro representante de los pepinos tempranos, con vegetación de hasta 8 cm de largo. Todos ellos se caracterizan por pulpa dulce y acuosa, por lo que se usan activamente frescos, especialmente en combinación con tomates cherry y cebollas verdes. Algunas amas de casa usan la variedad para crear preservación, alegando que en forma de sal no pierde sus propiedades gustativas. La variedad Kuzya puede crecer en cualquier tipo de suelo, pero los propietarios de invernaderos obtienen el mayor rendimiento. Productividad - 7 kg de 1 m² de territorio.
- Gourmet - una variedad representada por vegetales cilíndricos tuberosos pequeños, con una superficie de cáscara verde oscuro. Su parte interna es densa y dulce, pero la variedad ha ganado el mayor valor debido al pequeño tamaño de la cámara con semillas. Estos últimos son excelentes para sembrar en campo abierto, con un uso universal adicional.
- Orfeo - Pepinos tempranos con un período de maduración técnica de 45 días. El clima no afecta el rendimiento de la planta y a partir de 1 m² de área a menudo recolectan hasta 8 kg de verduras. En longitud, cada uno de ellos crece hasta 10-12 cm y se caracteriza por su excelente sabor, sin el menor signo de amargura (incluso en conservación). Cuando se cultivan sin plántulas, las semillas de esta variedad se siembran solo en un refugio de invernadero, y si desea cultivar pepinos en un área abierta, entonces es mejor comenzar a sembrar semillas para plántulas.
- Alekseich - una variedad que puede dar el primer cultivo 40–42 días después de la primera germinación. La variedad está representada por plantas de tamaño mediano que producen frutos ligeramente tuberosos, cada uno con un peso de 60 a 80 g. En longitud, una de esas hojas verdes alcanza unos 7-8 cm, el color es verde claro, con rayas blancas apenas perceptibles a lo largo de todo el vegetal. Se puede usar para cualquier propósito culinario. La productividad es bastante alta y en suelos cerrados con 1 m² a menudo se obtienen más de 11 kg de pepinos crujientes.
Variedades polinizadas por abejas
Los pepinos polinizados por abejas se arraigan perfectamente en casi cualquier área abierta, lo principal es que las abejas pueden encontrar fácilmente la planta. Sin su participación, será imposible lograr una buena cosecha, porque todas las flores en el arbusto son del mismo sexo.
Entre las variedades adecuadas para el cultivo en los suburbios, las siguientes se consideran las más populares:Sabes El pepino más largo registrado oficialmente fue capaz de cultivar un residente británico Alf Cobb, quien, gracias a la tecnología agrícola adecuada, presentó al mundo una longitud de fruta de 91.7 cm.
- Cocodrilo - Un cultivo potente y de rápido crecimiento con un largo período de fructificación. Las frutas de color verde oscuro se asemejan a un cilindro alargado, y grandes elevaciones son fáciles de notar en su piel. La longitud de los pepinos es de hasta 45 cm, por lo que cuando los enrollas en frascos, debes cortarlos en pedazos. La carne dulce de estos pepinos se oculta bajo una piel delgada y delicada, casi invisible cuando se consume, lo que significa que son perfectos para el consumo fresco. Se recolectan aproximadamente 1 kg de 1 m² cuando se cultivan en invernaderos y no más de 8 kg cuando se cultivan en suelo abierto.
- Chino resistente al calor - Una variedad con alta resistencia a las enfermedades. El arbusto en sí es poderoso, con un tallo y entrenudos cortos. Las frutas de color verde oscuro se caracterizan por una forma cilíndrica y una longitud de 30-40 cm, y la superficie de la verdura siempre es lisa. Se pueden cultivar en condiciones de poca luz y alta temperatura, sin dañar el cultivo. Los pepinos de la variedad son igualmente adecuados tanto para uso fresco como para crear espacios en blanco, y de 1 m² de plantaciones generalmente recolectan al menos 10 kg de hojas verdes.
- Abril - Otra variedad híbrida con invernaderos de maduración temprana. Puede probar los primeros frutos después de 40–45 días desde el momento de sembrar las semillas. Los pepinos de color verde oscuro de forma cilíndrica estándar, de tamaños bastante grandes, pueden crecer hasta 22 cm de longitud. Todos ellos carecen de amargura, por lo tanto, son excelentes para implementar cualquier idea culinaria, sin embargo, para la conservación deberán cortarse en pedazos. Entre las principales ventajas de esta variedad están la buena resistencia a las influencias externas adversas (especialmente enfermedades y plagas), así como buenos indicadores de resistencia a las heladas, que solo contribuyen a su aterrizaje en campo abierto. Con un buen cuidado de las plantaciones de 1 m², puede recoger hasta 6 kg de invernaderos.
- Crucero - una planta que produce frutos a partir del día 45 después de la germinación. Los pepinos cilíndricos de color verde claro tienen picos notables y crecen hasta 8-10 cm (con un peso de aproximadamente 100 g). Los arbustos de pepino se sienten muy bien tanto en campo cerrado como abierto, y las frutas maduras son adecuadas para su uso en una variedad de propósitos. La variedad se caracteriza por una buena resistencia a cualquier moho polvoriento (tanto falso como verdadero), lo que facilita enormemente su cuidado. Productividad: hasta 4,5 kg por 1 m².
- Levina - caracterizados por frutos cilíndricos de color verde claro de 10-12 cm de largo cada uno. Todos los pepinos se caracterizan por un sabor agradable y se pueden usar para cualquier propósito, solo sin un tratamiento térmico prolongado. Las ventajas adicionales de la variedad incluyen alta resistencia a las enfermedades, buena transportabilidad y la ausencia total de un sabor amargo en la fruta. La planta crece igualmente bien tanto en suelo abierto como debajo de refugios de película o vidrio. Alrededor de 1 kg de fruta generalmente crece en 1 m².
Variedades de temporada media
Este grupo de pepinos se considera merecidamente una especie de "media dorada", porque se opone mucho mejor a las dolencias características del pepino y necesita menos fertilización durante la formación de los ovarios.
En la región cercana a Moscú, entre pepinos de maduración media, puede elegir una de las siguientes variedades:Importante! Al plantar en invernaderos, las plantas deben ventilarse regularmente, de lo contrario, el condensado acumulado puede provocar el desarrollo de procesos de putrefacción en diferentes partes de los arbustos.
- Competidor - representado por arbustos medianos con una gran cantidad de brotes laterales. Las primeras frutas de color verde oscuro se pueden cosechar tan pronto como 48–55 días después de sembrar las semillas. En toda la superficie de los pepinos, los tubérculos son claramente visibles, pero sin espinas espinosas. En promedio, la longitud del fruto varía entre 10 y 15 cm, y desde 1 m² de plantaciones es posible recolectar hasta 4 kg. La altura de las pestañas más largas no supera los 2 m, pero para la conveniencia de la cosecha, es mejor organizar la planta con el soporte adecuado. Ripe Zelentsy se puede usar para cualquier propósito culinario.
- Hijo del regimiento - Una variedad perteneciente al grupo de mini pepinillos con un período de maduración de 48-50 días. Las frutas son ovales, con tubérculos grandes pero raros en toda la superficie. Las espinas presentes en los pepinos son de color claro, y la longitud total de la fruta es de 6 a 8 cm. La principal característica distintiva de la variedad es la incapacidad de la fruta de crecer o volverse amarilla, y la excelente resistencia al virus del mosaico del pepino, el mildiu polvoriento y la costra de especies de calabaza pueden considerarse una ventaja adicional. Zelentsy se puede extraer de los arbustos en la etapa de selección, utilizando en el futuro para una variedad de propósitos. A partir de 1 m², los territorios no reciben más de 5 kg de cultivo.
- Señora - variedad de maduración media, dando fruto aproximadamente 50 días después de sembrar semillas en suelo abierto. El color de las frutas de pepino es verde oscuro, con rayas claras características a lo largo de toda la longitud. La forma de los pepinos es cilíndrica, y su longitud crece hasta 10–12 cm, alcanzando un peso de 65–85 g. Las espinas de la fruta son de color blanco, relativamente suaves, dispersas en una fina cáscara de manera caótica. De 1 m² de plantaciones, es posible recolectar 10.5-14.0 kg de vegetación, lo que se explica por la capacidad de la planta para la formación intensiva de frutos. La cosecha se puede utilizar para cualquier propósito: crear espacios en blanco y preparar ensaladas.
- Coraje - Se caracteriza por una maduración promedio, es decir, se puede esperar el primer Zelentsy no antes de 52 a 55 días después de la germinación. Las principales características de las frutas incluyen un aumento de la textura crujiente, un excelente aroma a pepino y un sabor dulce a pulpa que, con un nivel óptimo de humedad, nunca será amargo. Los pepinos de color verde claro generalmente crecen hasta 15 cm de longitud, alcanzando un peso de al menos 140 g. Cuando se cultiva en invernaderos de 1 m², puede obtener hasta 10 kg de vegetación. En suelo abierto, estos indicadores son un poco más modestos: hasta 7 kg.
- Negocios - una variedad polinizada por abejas que le permite probar los primeros pepinos 55 días después de la germinación de las plántulas. Todos los pepinos de color verde oscuro se caracterizan por una forma cilíndrica y crecen hasta 10 cm de longitud. El peso de una hoja verde es de aproximadamente 90-105 g. Los arbustos son relativamente altos con pestañas de hasta 1,8 m de largo, muy ramificadas. Las frutas a menudo se forman en las ramas laterales. Entre las cualidades positivas de la planta se encuentran su versatilidad y buena resistencia al mildiu. De 1 m² de territorio puede recoger 7 kg de pepinos.
Variedades de maduración tardía
Las fechas de maduración de los pepinos maduros tardíos son más de 55 días desde el momento en que emergen las plántulas. Para algunos, tal característica puede parecer una falta de plantas, pero de hecho hay una ventaja significativa: un largo período de desarrollo ayuda a fortalecer el sistema de raíces, lo que finalmente proporciona una nutrición a largo plazo de los brotes y las frutas mismas. Como resultado, los verdes formados conservan su color y estructura durante mucho tiempo.
Entre las variedades que son ideales para la región de Moscú, se pueden distinguir las siguientes:Sabes Conserva la frescura de los pepinos a las 3–4 meses una vela de parafina y un frasco de tres litros ayudarán. Llenar el recipiente esterilizado con hojas verdes limpias y secas durante 3/4 de todo el volumen, colocar una vela encendida sobre ellas y dejar que se queme durante 10 minutos, luego cerrar el frasco con una tapa. Después de 20-30 segundos, la vela se apagará y el frasco de verduras se puede mover a un lugar fresco.
- Ardor - una planta autopolinizada capaz de producir cultivos 55 días después de la germinación de las plántulas. Todos los greenbacks de color verde oscuro son cortos, de forma cilíndrica y con tubérculos en la superficie de la piel. Además, los pelos blancos cortos que se asemejan a la pubescencia ligera son claramente visibles en él. Pulpa - densidad media, con olor a pepino estándar. La masa de la verdura es de 75–85 g, mientras que en el área abierta con 1 m² es posible recolectar hasta 16 kg de frutas.
- Intolerable 40 - Otra variedad híbrida que produce cultivos 55-60 días después de la aparición de plantas jóvenes. En comparación con muchas otras variaciones varietales, esta variedad se caracteriza por una excelente resistencia a las heladas, debido a que los jardineros recolectan frutas hasta fines del otoño. Las pestañas de la planta alcanzan los 100–140 cm, y las frutas se pueden quitar del arbusto tan pronto como crecen hasta 10–12 cm de longitud. La cáscara de los pepinos maduros es de color verde brillante, cubierta de tubérculos grandes y espigas blanquecinas. A lo largo de toda la superficie hay líneas longitudinales de color verde claro. En condiciones de cultivo estándar, hasta 5 kg de fruta crece en 1 m².
- Gotita - variedad tardía dando rendimiento en 55-60 días. En comparación con otras variedades de maduración tardía, esta planta se caracteriza por brotes más cortos, que alcanzan una longitud de no más de 75–90 cm. En ellos se forman pepinos, de 8–11 cm de largo y un peso de 110–120 g cada uno. La cáscara de la fruta es de color verde brillante, con grandes tubérculos y líneas longitudinales de color claro. Para la polinización de la variedad, es necesaria la presencia de abejas, pero en condiciones de crecimiento favorables desde 1 m² será posible recolectar al menos 8 kg de frutas deliciosas con pulpa jugosa y densa. Puede usar pepinos en cualquier forma, ya que la variedad descrita es universal.
- Soleado - una variedad híbrida que alcanza la madurez técnica a la edad de 50–65 días. Recomendado para el cultivo no solo en los suburbios, sino también en la región del Bajo Volga. La planta es bisexual, con una longitud de pestañas de 1.8–2 m. Se forma una gran cantidad de ramas en cada uno de los brotes, que en algunos casos se recomienda retirar. El fruto en sí está representado por vegetación cilíndrica, de 12–13 cm de largo, el color de los pepinos es verde oscuro, con líneas longitudinales de color verde claro y manchas sin forma. El peso promedio de un pepino es de 120-140 g, y de 1 m² de plantaciones es posible recolectar al menos 5 kg de vegetación. Las frutas son igualmente adecuadas para cualquier aplicación culinaria.
- Nezhinsky - Una de las variedades de pepino más antiguas, llamada así por la ciudad ucraniana de Nizhyn. La recolección de billetes verdes en este caso se lleva a cabo aproximadamente 55-65 días después de la emergencia de las plántulas.
Todas las frutas tienen forma de huevo, alcanzan una longitud de 10 cm. Los tubérculos grandes, pero relativamente raros con espigas negras, se encuentran dispersos por toda la superficie de la piel. La pulpa de la fruta es jugosa, con un aroma de pepino bien perceptible. El peso promedio de un pepino verde brillante es de aproximadamente 90-110 g, y se pueden cosechar hasta 3 kg de frutos universales de 1 m² de plantaciones.Importante! Con el almacenamiento a largo plazo, los pepinos de esta variedad pueden perder su color habitual, por lo que se recomienda cerrarlos en frascos inmediatamente después de la cosecha.
Características del cultivo de pepinos en los suburbios.
No importa cuán productivas sean las variedades de pepinos que ha elegido para cultivar en la región de Moscú, la abundancia de sus frutos depende en gran medida de la elección correcta de un sitio para plantar y otras actividades agrícolas. Por lo tanto, las variedades autopolinizadas se pueden plantar junto a los guisantes y el repollo, pero es mejor evitar los barrios con sombra de noche.
También vale la pena prestar atención a la ubicación del sitio seleccionado: debe estar iluminado por el sol, caracterizado por un sustrato ligero y nutritivo y protegido de fuertes ráfagas de vientos fríos. Los buenos predecesores para este cultivo son los tomates, tubérculos, legumbres, repollo, pimientos y cebollas. Al mismo tiempo, después de los pepinos (aunque otras variedades), es mejor no sembrar estas plantas, lo que permite que el suelo descanse durante al menos 2-3 años.
Al plantar en suelo abierto, las fechas óptimas para este evento se pueden considerar a principios de junio, ya que se ha preparado el sitio desde el otoño para el cultivo de pepinos.
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Al realizar trabajos de otoño en el jardín, cava una franja de 70 cm de ancho y no más de 20 cm de profundidad. En el centro de esta franja, puedes hacer una zanja adicional de 30 cm de profundidad. En ella se colocan paja, hojas, aserrín, turba y hierba con una capa de al menos 15 cm. En primavera, todo estos componentes se pueden mezclar con tierra o eliminar por completo de los lechos, nivelando el sustrato y sembrando semillas de pepino en una profundidad de 3 cm. Todos los pasos de cuidado adicionales se llevan a cabo mediante métodos estándar.
Esto no quiere decir que el cultivo de pepinos en la región de Moscú sea muy diferente del cultivo de cultivos en otras ciudades de la franja media o incluso del sur, sin embargo, para obtener una cosecha abundante, aún vale la pena considerar los matices descritos, que, en primer lugar, se relacionan con la elección de una variedad de plantas en particular y un lugar para plantarla. .