Uno de los alimentos más populares entre los entusiastas de la comida saludable es el silencio o el silencio del pescado rojo. Muy a menudo está hecho de salmón o salmón rosado. Este plato es suave y muy nutritivo. En el artículo se describe una receta simple y rápida para hacer pasta de pescado de salmón.
Selección y preparación de ingredientes.
El riet de abajo está preparado con salmón rosado enlatado. Es importante elegir alimentos enlatados de alta calidad producidos en lugares donde se captura este tipo de pescado, por ejemplo, en Sakhalin, las Islas Kuriles, Kamchatka, en los Territorios Primorsky o Khabarovsk.
Importante! Es mejor elegir salmón rosado enlatado, que se produjo de julio a septiembre. Es durante estos meses que se realiza su pesca, lo que aumenta las posibilidades de que el pescado en conserva contenga pescado fresco.
Antes de comprar, asegúrese de que no hayan caducado. También debe familiarizarse con la composición de los alimentos enlatados: solo el pescado y la sal deben estar presentes en ellos.
La receta de riet con requesón
400 g. 15 minutos
salmón rosado enlatado
1 lata
Valor nutricional por 100 g:
- Pelar y picar las cebollas en cubos pequeños.
- Pelar las almendras.
- Muela en un molinillo de café.
- Pon la cebolla en una sartén precalentada con un poco de aceite. Fríe ligeramente.
- Drene el jugo de la comida enlatada. Ponlo en un recipiente de vidrio.
- Agregue media porción de requesón. Introduce las almendras.
- Agrega mantequilla. Amasar la mezcla con un tenedor.
- Introducir las cebollas fritas enfriadas. Revuelva la mezcla.
- Coloque la segunda mitad del requesón. Pimienta Barajar
- Batir la masa con una licuadora sumergible hasta que quede suave. Para hacer una prueba. Si es necesario, agregue sal y pimienta.
Video receta
La receta para cocinar riet con requesón Video receta: La receta para cocinar riet con requesónAlmacenamiento de riet cocido
Es mejor cocinar una cierta cantidad de comida, que se consume inmediatamente después de la cocción. Por lo tanto, retendrá la mayor cantidad de nutrientes. Si queda una pequeña cantidad del producto, debe almacenarse en un recipiente de vidrio cerrado en el refrigerador.
Sabes El salmón rosado pertenece a los peces que pueden cambiar de sexo. Estos representantes del mundo submarino dan a luz a más mujeres, pero en el proceso de crecimiento pueden convertirse en hombres.
Por lo tanto, el salmón rosado con queso cottage se puede preparar fácilmente con la receta descrita. Este plato se puede usar como desayuno o para decorar la mesa durante el brunch o el buffet.