ALDI Nord y ALDI SÜD venden manzanas dañadas por granizo. Las llamadas "manzanas del clima" son manzanas que han sufrido condiciones extremas, por ejemplo, han sido heridas por el sol o el granizo. A pesar de sus defectos, caen en los estantes de las tiendas ALDI, porque saben tan bien como sus hermanos y hermanas impecables.

Las manzanas están disponibles esta semana como materiales promocionales en todas las afiliadas de ALDI. Las manzanas meteorológicas son especialmente adecuadas para su posterior procesamiento, especialmente en Navidad, por ejemplo, para postres.

Los fenómenos meteorológicos extremos son cada vez más frecuentes y pueden afectar a todo el cultivo. Esto puede tener enormes implicaciones financieras para los fabricantes.

Discurso directo: “Al comprar y vender manzanas para el clima, estamos creando un mercado de ventas para el productor. De lo contrario, tendrían que vender manzanas industriales a un precio más bajo, de lo contrario terminarían en alimento para animales o compost ”, dice la Dra. Julia Adu, Directora de Responsabilidad Corporativa de ALDI SÜD.

Las semillas de manzana contienen glucósido de amigdalina, que, cuando se divide en el estómago, libera ácido hidrocianico, el veneno más fuerte. Por lo tanto, no se permite comer manzanas con semillas.

La nueva línea de productos está ahora en los estantes de Aldi Nord y Aldi Süd. Un productor que se beneficia de las manzanas de clima ALDI es Mike Stölken, un productor de manzanas en la región de Altes Land. Discurso directo: "El verano pasado, yo y muchos otros agricultores literalmente perdimos sus cultivos", dice Mike Stölken.

Casi el 80% de las manzanas en sus 20 hectáreas. las tierras fueron dañadas por granizo fuerte. La situación fue salvada por la oferta de ALDI, que deseaba vender manzanas de apariencia no comercializable.

Al vender "manzanas del clima", ALDI busca informar a los consumidores sobre el valor de los alimentos. Las frutas y verduras son productos naturales en los que las imperfecciones visuales no son antinaturales y no afectan el sabor.

Sin embargo, muchos productos se clasifican debido a defectos menores y no llegan a las tiendas. Por lo tanto, ALDI SÜD ya ofrece manzanas de segunda clase: Krummen Dinger, que no son tan redondas como otras manzanas. Sin embargo, en términos de sabor, no son inferiores a las manzanas en perfecto estado.

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