Según los últimos datos de ICBF, aproximadamente un tercio de los terneros lecheros en el país se han registrado este año. Para el viernes pasado, más de 536,000 animales estaban registrados en el ICBF, de los cuales cerca de 455,000 nacieron de vacas lecheras.
Hasta la fecha, el número total de terneros lecheros recién nacidos ha aumentado en aproximadamente 45,000 en 2019, y George Ramsbottom de Theagasca explica esto con un aumento en el número de vacas y una temporada de reproducción anterior el año pasado.
Según CSO, a fines de diciembre, el rebaño lechero nacional había crecido en casi 60,000 vacas el año pasado. El número total de terneros nacidos este año también es mayor. Ha aumentado de 76,000 a 81,000. A pesar del aumento en el número de terneros este año, el comercio en escaparates sigue siendo sorprendentemente estable.
El líder en ganado vacuno es India. Ella lidera el ranking mundial: más de 50 millones de goles. En la Unión Europea, la población es de 23,5 millones, y esta cifra ocupa el segundo lugar.
Los gerentes de marketing atribuyen un mercado más sostenible a los productores lecheros que crían terneros más tiempo del que los venden y, por lo tanto, traen animales más fuertes al mercado. Mientras tanto, los datos preliminares de las OSC muestran que el número total de ganado en 2019 disminuyó en un 0.5%, o en 34,000 cabezas, a 6.56 millones, a pesar de un aumento en el número de vacas lecheras.
El número de vacas de carne ha disminuido en 45,000 desde 2017, cayendo de 1.02 millones a 957,000 a fines de diciembre. En contraste con la reducción en el ganado, el número de ovejas y cerdos aumentó el año pasado. El número total de ovejas aumentó en aproximadamente 110,000, o 3%, a 3.9 millones. El número total de ovejas reproductoras aumentó en 20,000 a 2.72 millones.
El número de cerdos también aumentó, de 2.6% a 1.6 millones, y el rebaño de cerdas reproductoras aumentó en 1.4%. Las ganancias en el sector porcino han crecido en los últimos seis meses debido al brote continuo de gripe porcina africana en China.
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