Durante el fin de semana pasado, las fresas de jardín en los mercados del país se han vuelto más baratas en otro 5%.
Hoy, los mercados mayoristas lo ofrecen a un precio un 50% menor que a mediados de abril de 2018. Hasta ahora, todas las fresas a la venta son productos importados.
Los operadores del mercado explican la caída en el costo de las bayas al aumentar la oferta de fresas baratas de la Unión Europea. Dicen que los precios más bajos tienen un efecto positivo en el interés del consumidor. Los volúmenes de ventas de bayas han aumentado significativamente en comparación con el año pasado.Según los analistas de Info-Shuvar, hoy en el segmento de Verduras y Frutas del mayor mercado mayorista en el oeste de Ucrania, ORU "Shuvar", la baya importada se vende a 80-90 UAH / kg (2.64-2.98 EUR / kg) mientras que la semana pasada su costo estuvo en el rango de 80-100 UAH / kg (2.64-3.31 EUR / kg). Desde los primeros días de abril, el costo de las fresas en el mercado ucraniano ha disminuido casi una vez y media.
En 2018, la situación en el mercado de la fresa fue completamente diferente. A pesar de la apertura temprana de la temporada de ventas y una buena cosecha de bayas, a mediados de abril de 2018 pidieron 160-170 UAH / kg (5.01-5.32 EUR / kg) para las fresas. En ese momento, la caída de los precios comenzó solo con la entrada en el mercado de las fresas cultivadas localmente. Pero los precios alcanzaron 80-90 UAH / kg (2.5-2.8 EUR / kg) solo en la primera semana de mayo, cuando la baya ucraniana expulsó casi por completo el producto extranjero del mercado.