A menudo, los jardineros se detienen en el método de plántulas de cultivo de calabacín. Esto le permite obtener una producción temprana, que es muy importante en las regiones del norte, donde el verano es corto. El cultivo de este cultivo vegetal a partir de plántulas tiene sus propias características.
Elegir la variedad más adecuada para plantar
Antes de cultivar calabacín, debe decidir la variedad.
En este caso, se deben tener en cuenta una serie de características varietales:
- fechas de maduración (temprana, media, tardía);
- productividad;
- exigencia a las condiciones de crecimiento;
- polinización (cruz o partenocarpia);
- tipo de crecimiento (arbusto o planta trepadora);
- sabor, apariencia.
Sabes El calabacín es un tipo de calabaza y fue introducido en Europa por los españoles en el siglo XVI desde América. Inicialmente, se cultivaron como plantas exóticas con flores inusuales.
Lo mejor es optar por variedades zonificadas. En las regiones del norte, deben preferirse las variedades de maduración temprana con resistencia a las bajas temperaturas (Rolik, Beloplodny, Faraón).
Para los invernaderos, el material de semillas que no necesita polinización es adecuado: Belogor, Partenon, Aeronaut, Astoria, Apollon, Suha, Bely, Black Zucchini, Cavili. Estos son híbridos partenocarpicos, cuyos frutos no forman semillas completas.
En los balcones y logias está permitido cultivar variedades de arbustos tempranos que sean resistentes a factores ambientales adversos. Esto es Belodonny, Anchor, Roller, Belogor.
En las regiones del sur puedes cultivar variedades exóticas con una larga temporada de crecimiento. Por ejemplo, una variedad de Spaghetti, en el que la pulpa madura se descompone en fibras o Lagenaria. Puedes elegir los calabacines tardíos, que están bien conservados.
¿Cuándo necesitas plantar calabacines para las plántulas?
Al plantar calabacines, se debe tener en cuenta que se plantan en camas a la edad de 25-30 días. Las plántulas de "sobreexposición" no deberían serlo, esto afectará negativamente la fructificación. En Rusia central, el calabacín para las plántulas se planta del 20 de abril al 15 de mayo.
Para cosechas tardías: desde mediados hasta finales de julio. Tales períodos son preferibles para obtener frutas que se supone que se deben almacenar o conservar. Puedes hacer cultivos repetidos. Se producen convenientemente después de las primeras papas, rábanos, lechugas y repollos.
En las regiones del sur, es posible sembrar en la primavera antes. Antes de aterrizar, debe familiarizarse con el pronóstico del tiempo. En cualquier caso, al sembrar, debe tenerse en cuenta que el día de la siembra en la calle, la temperatura diurna debe establecerse en + 23 ° C y la temperatura nocturna + 19 ° C. Las plántulas se plantan en suelo protegido 2-3 semanas antes.
¿Cómo preparar las semillas para plantar?
Si las semillas compradas no se sometieron a procesamiento, deben descontaminarse con una solución al 1% de permanganato de potasio durante 20 minutos. Luego deben lavarse y secarse en una servilleta.
Dichas semillas ya son adecuadas para la siembra, pero su germinación se puede mejorar mediante los siguientes procedimientos:
- Remojar las semillas en nutrientes nutritivos o estimulantes. Para este propósito, use una solución de "Epina", "Zircon", ceniza, savia, aloe o fertilizantes complejos ("Nitroammofoski"). Las semillas se sumergen durante 8-24 horas, y luego no se lavan.
- Burbujeando Apto para propietarios de acuarios. Las semillas se colocan en agua enriquecida con oxígeno mediante un compresor de acuario durante 15-18 min.
- Endurecimiento Durante tres días, las semillas envueltas en un paño humedecido con agua se colocan durante 16 horas en el refrigerador, y el resto del tiempo (8 horas) se mantiene en una habitación cálida.
- Remojar en agua tibia durante un día, a una temperatura de + 25 ° C.
- Brotes Las semillas se mantienen calientes en un trapo húmedo hasta que aparecen los brotes.
Sabes El consumo regular de calabacín en los alimentos inhibe la aparición de canas. Esto se debe a los antioxidantes que contienen. Para maximizar la preservación de las propiedades beneficiosas, este vegetal debe cocinarse en el microondas.
Preparación del terreno para el aterrizaje
El suelo para el cultivo de plántulas se puede comprar en la tienda de jardinería, o puede prepararse. La siguiente composición es adecuada: 6 partes de turba, 2 partes de humus, 2 partes de césped y 1 parte de aserrín sobremaduro (madera).La tierra casera se puede desinfectar horneándola en un horno, después de lo cual la mezcla de tierra se enriquece con nutrientes: por 10 l de la mezcla, tome 5 g de nitrato de amonio, 10 g de superfosfato y 7-10 g de sulfato de potasio.
Tecnología de plantación de calabacín en plántulas
Es necesario plantar material de semilla, observando la siguiente tecnología:
- El tanque se llena con la mezcla de tierra preparada y se riega con agua tibia.
- Las semillas se profundizan en el suelo de 2 a 3 cm. Se colocan 2 semillas en cada recipiente y luego se retira un brote débil. Si se plantan semillas germinadas, solo una cosa y la derriban.
- Hidratar el aterrizaje de nuevo.
- Luego, el embalaje de aterrizaje se coloca en un lugar donde la temperatura es + 18 ... + 22 ° C.
Sabes En un calabacín hay pocas calorías: 16-24 kcal / 100 g. Además, su consumo prácticamente nunca causa manifestaciones alérgicas. Esto le permite usar la verdura en la dieta y la comida para bebés.
Los brotes aparecen en una semana, después de lo cual los contenedores se transfieren a un lugar bien iluminado con una temperatura de + 16 ... + 18 ° C. Después de 3-4 días, el régimen de temperatura cambia a + 20 ... + 28 ° C durante el día y aproximadamente + 18 ° C por la noche. Si es necesario, debe cuidar la iluminación adicional.
Características cuidado de plántulas
Las plántulas de calabacín se deben cuidar adecuadamente.
Riego y alimentación.
La humidificación se realiza a medida que el suelo se seca, utilizando agua estancada a temperatura ambiente. No permita que se seque un coma de tierra o que “inunde” demasiado las plantas. En cuanto a la alimentación de cultivos de hortalizas, la primera aplicación de fertilizantes se lleva a cabo 7-10 días después de la emergencia.
Para este propósito, use:
- una solución de estiércol o excrementos de pollo, a razón de 1 a 10. Por 1 caso - 50 ml de fertilizante;
- urea, en una concentración de 1 cucharada. litros por 2 litros de agua. 220 ml es suficiente para regar una planta;
- preparación química "Bud" (3 g por 1,5 l de líquido). En un brote - 1/2 taza.
10 días después de la primera alimentación, se realiza la fertilización repetida. Para hacer esto, tome 10 l de solución de estiércol y ponga 20 g de superfosfato, 10 g de nitrato de amonio y 15 g de sulfato de potasio. Puede usar una composición diferente: 3 cucharaditas de Nitrophoski por 3 litros de agua.
220-250 ml por 1 copia es suficiente para la alimentación. Es preferible usar fertilizantes complejos ya preparados: Agricola, Mortar, FlorGumat, Hera. Después de 25-30 días, cuando aparecen 2-3 hojas verdaderas, las plántulas están listas para plantar. Antes de plantar en las camas, las plantas deben endurecerse, sacando cajas con plántulas en un balcón o una terraza abierta.
¿Cómo trasplantar plántulas en campo abierto?
Para plantar calabacines, debe elegir una parcela de tierra adecuada y prepararla, y luego plantar plantas jóvenes de acuerdo con los esquemas recomendados.
Importante! El calabacín crece mal en suelos húmedos, turba y arcillosos. No plantes este cultivo junto a las calabazas, ya que la polinización empeorará los rendimientos de ambos vegetales.
Elegir un lugar para aterrizar
Para las plántulas de calabaza, elija un lugar que esté bien iluminado por la luz solar y protegido de las ráfagas de viento. Una parcela donde plantar verduras, legumbres, papas, repollo, cebolla o ajo cultivados la temporada pasada es adecuada para plantar.No siembre plántulas en el área donde anteriormente crecían pepinos, calabazas y calabazas. Un cultivo de hortalizas se planta en la misma parcela solo después de 3-4 años. El calabacín ama el suelo franco y arcilloso y la tierra negra. Es necesario excluir las áreas donde el agua subterránea se acerca demasiado a la superficie de la cresta.
Preparación del suelo
La tierra "bajo la calabaza" se prepara en octubre-noviembre. La excavación se lleva a cabo con la adición (por 1 m²) de estiércol podrido o humus: un cubo, 30 g de superfosfato y 20 g de sal de potasio. La norma de acidez del suelo para el calabacín está en el rango de 5.5 a 6.5 pH. Los suelos ácidos deben estar encalados.
En primavera, el área preparada está lo suficientemente bien como para aflojarse. Si no se agregaron nutrientes en el otoño, este proceso se lleva a cabo en la primavera. Esto requiere 15 kg de compost, 50 g de superfosfato y algunas cenizas de madera por metro cuadrado. Si el suelo es arenoso, entonces se debe fertilizar con un contenido de magnesio.
Plantar plántulas
El calabacín crece lo suficientemente grande, por lo tanto, se recomienda mantener un espacio de 1–1.5 m entre hileras y 0.7–1 m entre hoyos. Las plantas de Bush se pueden plantar de acuerdo con el patrón: 0.7 × 0.7 m.
La siembra de plántulas en los agujeros debe hacerse por la mañana o en clima nublado. La planta está rociada con tierra hasta las hojas de cotiledón y bien regada. El día después de la siembra, es aconsejable aflojar el suelo alrededor de las plantas. Con la amenaza de las heladas nocturnas, las plantas están cubiertas de agrofibra por la noche.
Cuidado de calabacín
Después de trasplantar las plántulas a un lugar permanente, primero debe cuidar el riego. La hidratación se lleva a cabo 1 vez en 10 días. En promedio, se consumen 10 litros de agua por metro cuadrado de aterrizaje. El líquido de riego debe estar aproximadamente a temperatura ambiente. El régimen de riego depende en gran medida de las condiciones climáticas. En climas cálidos y secos, se riegan cada 2-3 días, y durante la temporada de lluvias no humectan.
Importante! El riego debe realizarse en la raíz, ya que las gotas de humedad en las hojas pueden causar quemaduras en la placa de la hoja.
Después de humedecer, afloje la tierra y quite la hierba. Dos veces por temporada, después del riego, el calabacín debe ser alimentado, durante la floración y la formación del fruto. Los fertilizantes orgánicos son adecuados para la alimentación: infusión de estiércol o excremento de pollo.
Puede usar fertilizantes complejos, como Azofoska, Nitrofoska o Karbomid. Para fertilizar, puede comprar fertilizantes complejos ya preparados en cualquier tienda de jardinería. La mayoría de las variedades necesitan polinización.
Para atraer insectos, puede pasar la mañana rociando con agua con la adición de miel. Durante las lluvias, cuando no hay insectos, la polinización se realiza manualmente. Para hacer esto, corte la flor masculina y polinice las yemas femeninas.
El calabacín puede verse afectado por enfermedades como la podredumbre blanca y gris, el mildiu polvoriento, el marchitamiento por fusarium. Para combatir enfermedades, el tratamiento debe realizarse con líquido de Burdeos o sulfato de cobre, diluir las plantaciones y evitar el estancamiento del agua en el sitio, observar la rotación de cultivos.
A partir de insectos como pulgones, ácaros, moscas blancas, se utilizan preparaciones insecticidas como "Commander". La pulverización con infusión de ajo, cebolla y solución de jabón y tabaco ayuda mucho.
Cosecha y almacenamiento
Es necesario recolectar calabacín dependiendo de la variedad y el tiempo de siembra. Para un almacenamiento más prolongado, elija el tipo de este vegetal, que madura más tarde. Es necesario recoger las frutas a medida que maduran. Como regla general, ya están listos para la recolección 3-4 semanas después de la floración.
Puede arrancar esta verdura para almacenarla cuando la cáscara es difícil de tocar, y si la toca ligeramente, se escucha un sonido amortiguado. En un sótano o bodega fresco, las frutas se pueden almacenar hasta por 5 meses. Calabacín joven más sabroso, pero no almacenado durante mucho tiempo. Las frutas de maduración de la leche se almacenan en la sección de vegetales del refrigerador a una temperatura de aproximadamente + 2 ° C durante no más de 14 días. Entonces comienzan a deteriorarse.Importante! Se debe asegurar que las frutas no crezcan. Para hacer esto, se recolectan cada 2-3 días.
El calabacín para un almacenamiento más prolongado debe clasificarse, descartando las muestras dañadas. Luego, las verduras seleccionadas se colocan en cajas y se cubren con paja o aserrín para que no se toquen entre sí. Las frutas se pueden suspender en redes, individualmente.
El calabacín se puede congelar. En este caso, se pueden almacenar hasta un nuevo cultivo. Este vegetal es ideal para el procesamiento. Es un excelente caviar de calabaza bien conocido, se puede encurtir, salar, mermelada hervida o fruta confitada.
Al cultivar calabacín en un método de plántulas, debe elegir la variedad más adecuada para esto, organizar todo lo que necesita para plantar y plantar las semillas en contenedores separados. Después de trasplantar las plántulas en campo abierto, se debe brindar el cuidado adecuado al cultivo de hortalizas.